1.黄油软化后加糖拌匀打发；
2.依次加入鸡蛋打发均匀；
3.加入香草精拌匀；
4.筛入低筋粉和泡打粉的混合粉拌匀；
5.将面糊倒入模具内刮平；
6.烤箱预热160°，下层上下火，时间50分钟。
7.出炉后放凉抹上奶油霜，盖上糖皮，摆上做好的装饰糖人即可。