万圣夜，真的要试试这道美食~~
1.主要材料备齐。
2.猪肋排切好洗净放入煮锅中，倒入可乐和足够的的水；
3.煮沸后撇去浮沫，放进胡椒粒和适量盐调味；
4.盖盖小火焖煮30分钟直到肉质软嫩捞出沥干；
5.煮排骨期间，用一个碗将烤肉酱的材料混合搅拌均匀；
6.将烤肉酱刷在煮好的肋排上，放入垫上锡纸的烤盘。烤箱220度预热，先上下火烤12分钟；接着取出翻动并再次刷上烤肉酱继续烤至稍微变焦；
7.搭配剩余的烤肉酱上桌即可。
1、也可选用小牛排； 2、烤肉酱可根据喜好调味。