老人家吃多煮会
1.一段葱切片,三片姜两三个蒜洗了切成丁。
2.一个大厚皮辣椒一劈两片,转刀切棱片。
3.芹菜斜刀切段,老人吃要切的更薄一点,黄瓜片那样。
4.西红柿切丁,萌萌哒。
5.比拳头大的肉块,冰箱冷冻里拿出来放凉水里泡一会。
6.比较容易切成薄片。
7.再切成小片。
8.洗一下加淀粉揉揉。
9.先炒肉后加葱姜蒜,辣椒,芹菜,西红柿,最后加热水顿,老人吃多顿一会。