1.准备一个红薯，洗净削皮
2.切片，薄厚看自己的爱好啦，这是人家切的，可以参考下哈。如果切的特别薄可以做成嘎蹦脆的红薯片。
3.抹上油放进电饼铛
4.用小火或中火煎至金黄后抹油翻面，我这个就时间有点长了，颜色有点深，不过不影响味道
5.另一面也金黄后就欧了，这浅色的是第二面，这一面我弄得时间正好。趁热吃更香。这是第一幅图那个红薯做出来的量，参考下。
6.切的薄嘎蹦脆，，，，嘎蹦嘎蹦，，，如果不脆，就稍等会儿再吃，要不就是切的不够薄
7.这个是薄薄的脆脆的，就是没切好，，，如果喜欢，可以两个薯片之间加上沙拉酱或芝麻酱什么的
注意火候哦，小火或中火，最多中火。切的特别薄，就可以做成嘎蹦脆的红薯片。如果喜欢沙拉酱或芝麻酱什么的，可以在上面涂点配着吃。