1.猪肉馅用生姜粉 生粉 料酒和豆瓣酱拌匀腌制
2.泡豇豆洗干净切碎
3.热锅冷油 先炒肉馅 炒熟后捞出
4.另起一锅 热锅冷油 放入花椒和干辣椒爆香后捞出
5.倒入酸豆角翻炒 加一勺剁椒继续翻炒
6.加入肉末
7.继续翻炒均匀 出锅前滴两滴花椒油
8.完成