万圣节

－ 准备食材 －

• 威风蛋糕 150g
• 奥利奥饼干 40g
• 淡奶油 40g
• 巧克力 100g
• 抹茶 10g
• 装饰糖 若干
• 纸棒棒 若干

－ 步骤 －

• 1.威风蛋糕打碎，奥利奥饼干压碎，加淡奶油，搅拌均匀

• 2.将搅拌好的蛋糕分成每20g一份，揉圆球状，融化巧克力，用棒棒沾取一点巧克力插入蛋糕球中固定(插进一半蛋糕球)放进冰箱冷藏10分钟，让蛋糕球固定好

• 3.融化巧克力后让温度降到35度左右，旋转沾取巧克力溶液，均匀包裹蛋糕球，建议沾取包裹两次巧克力溶液，会变得很均匀，插入大米杯子中冷却固定。

• 4.融化各色巧克力（我加了抹茶粉，南瓜粉），装入裱花袋，准备各种喜欢的装饰小糖果

• 5.包装好，打个可爱的结！

－ 小贴士 －