一直说给儿子做好吃的菜塌塌,今天终于做好了,儿子表示很好吃,也很给我面子,吃了3-4个吧,很开森
1.蔬菜切丝。我这次用的是:红萝卜,黄瓜,韭菜,木耳,加一个鸡蛋,少许盐,花椒粉,少许干贝(提前打成丝或末),小虾(因为是河虾,所以先在锅里炒干,可用无盐虾皮替代)
2.拌匀菜丝
3.加入面粉和水适量
4.搅拌成糊糊,不要太干了汤勺舀能流动就好
5.平底锅烧热,倒少许油
6.倒一勺面糊,用平铲摊开,待稍微凝固翻面
7.煎至两面金黄即可
8.煎的大就切开吧
9.可以蘸着料吃
10.也可以夹着牛肉辣椒酱吃
11.再来一碗稀饭,不论早饭或晚饭,都很美味吧
蔬菜可以任意换,其实随意做,只要家人爱吃就好,主要简单好做,属于快手版的