紫薯泥加后面几种材料加水少许,熬成紫薯酱。
1.先用下面的几种加水熬成紫薯酱。
2.面粉和好。放烤箱,用发酵功能发酵1个小时!
3.发酵好的面粉。分成两个。其中一个,擀成图上方形。涂上紫薯酱。然后卷起来。
4.分成平等8个小段!
5.两个两个叠起来。用手指中间压下。
6.往两边拉,拧一下,卷起来。
7.水烧热,在热锅里在发酵15分钟。
8.再开火蒸15分钟。
9.关火后,锅内焖2分钟。就可以出锅了。。
10.成品。。
11.成品。。
12.美美哒!我试了味道超赞!
做紫薯酱的时候,黄油没有可以换成猪油或色拉油,吉士粉可以不放。不影响口感。。