有一天心血来潮想吃牛排但是没人陪，于是就想在家自己做，但是现有的食材没有牛肉只有猪肉，于是只有就地取材啦！
1.从猪腿肉割下一块瘦肉，再把这块瘦肉切成两片，薄度适中不要太厚也不要太薄，或者根据个人喜好，自己掌控。然后抹上黑椒酱汁。
2.将黑椒酱汁均匀涂抹在猪排上，然后腌制20分钟入味。
3.20分钟后，均匀撒上适量地瓜粉，然后搅拌均匀。
4.拌好后，再撒些芝麻，花椒粉。花椒辣辣的，提味。
5.油热锅后，把猪排放入煎至两面金黄，即可出锅
6.玉米粒事先剥下煮好备用，番茄也是事先雕切成花瓣状，猪排出锅装盘，玉米粒铺在猪排周围。
7.最后，把五片大小不一的青菜叶错落有致地摆在番茄花周围。这样就色香味俱全啦！