婆婆从老家带来了很多的红心红薯，真的好甜，于是就想切片炸会怎样，想想不如行动，试了一次，真的好吃的很，酥酥的而且没有那么多油，不仅有薯片的酥还有红薯的甘甜。
1.红薯洗净
2.去皮
3.红薯一切两半，切薄片，越薄越好
4.锅中加油最好是没味的玉米油
5.油烧到八成热就可以一片片放入红薯片
6.一面炸的色变浅翻过来继续炸
7.炸的薯片弯曲就可以出锅了
8.香脆甜很好吃哦！是不是很诱人啊？
红薯片要切的很薄才会很脆，厚的时间久了会软。