夏天闷热不想吃饭？来吧，尝尝这款夏凉菜
1.新鲜的黄瓜2-3根，洗净（不去皮）。
2.将黄瓜顺序切成薄片，注意不能切断哦（初学者可以在黄瓜两侧放两根筷子）。
3.切完一面反转180度，切反面。同样注意不要切断哦。
4.切完的样子。
5.装盘，在黄瓜的缝隙间撒满盐，腌制10-15分钟。
6.洗去盐粒，攥干水分，并在上面撒上蒜末。
7.用生抽、醋、盐、糖调汁，淋在上面。
8.在锅里加热少许油，炸焦花椒粒和红尖椒，淋在蒜末上。
9.一道酸辣甜香的蛇皮黄瓜出锅了！