1.准备所有材料
2.5个蛋白蛋黄分开
3.蛋黄加入30克糖搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀，再加入色拉油搅拌均匀
4.在蛋黄中筛入面粉，搅拌均匀，不要打圈，以防起筋
5.60克糖分三次加入蛋白中打发
6.挖三分之一蛋白霜到蛋黄中，上下翻拌均匀后，反倒入蛋黄中，搅拌均匀
7.烤箱160度预热，入烤箱30分钟
8.冷却后涂上果酱，卷起，定型后切块，我用的是自己用面包机做的橘子酱