这是我第一次下厨~可能做的不太好~见谅哈!
1.鸡肉切丁,葱姜,干辣椒切丝备用。
2.锅中放油,放入适量的糖,直到糖融化。
3.糖融化后,加入鸡肉,葱姜丝,干辣椒,大火翻炒
4.待鸡肉变色,加入盐,鸡精,和少许孜然粉,鸡肉变成黄色时,出锅。
5.成品~!
糖一定要冷油下锅,不然会糊掉奥!