一对小夫妻放假在家,煮什么比好?来试一下美味的黄金糯米饭吧,这是2个大人晚餐的份量哦!做法还算简单,但是需要点时间^_^
1.要把材料全部洗干净,切丁,放下备用。同时把两米混合洗净放进电饭煲里,正常放水量煲,不可过多水哦。
2.把切丁的材料用锅爆熟,放酱油,糖调味,放下备用。同时把排骨切小块,洗净,用2勺排骨酱,少量糖,油拌一下,装盘放入电饭煲一起蒸熟。
3.饭煮好了,把饭拿出来,拌些少量油,盐。找一个盘子,底放一半饭,中间放上所有备用的材料,再盖上剩下的一半饭。再拿去蒸15分钟。不喜欢太绵口感的朋友可在饭上盖上一个盘子,防止过多水份入到饭中。^_^
4.成品!味道可好了^_^