1.将白菜剁细,把水挤干
2.将2根大葱和生姜剁碎放入将要搅拌的白菜和肉馅里一起搅,一定要一个方向搅,按自己的口味放出适量的盐和将油,还要烧些油浇在馅里,再放点香油这样就更香,喜欢吃花椒的可以放些花椒粉。
3.馅拌好了,要一个方向搅拌吆
4.面和好了省下
5.把面揉成条切丁
6.擀面皮时不能太薄也不能太厚,大薄会漏馅,太厚不会好的
7.成品完成
8.下锅煮开加3次水即成
9.成品完成开吃,不要忘了搞酱料吆:-P