1.先把糯米饭和粘米各一半煲好然后吹凉。准备好竹帘，刀，以及要用上的料，青瓜切条加点盐搅拌。
2.待米饭凉了后，竹帘放上紫菜，然后开始铺米饭，在米饭上面倒点沙拉，茄汁，然后放青瓜，肉松，鸡柳或香肠等你喜欢的料
3.最后卷起，用刀切成一圈圈。