很好奇叮当喜欢的铜锣烧是怎样的它那么喜欢吃,自己就学着找配方来做着给孩子吃。还不错,改良了一下配方,当早餐吃,儿子很捧场。
1.鸡蛋打下盘,搅拌均匀,白糖分三次下,搅拌融化,起泡就加盐,蜂蜜继续搅拌
2.面粉,玉米粉,苏打一起过筛,再搅拌均匀成上图
3.热锅,开小火,用小勺放面糊下,让它自然成型
4.等到面表面出现小泡,并消泡出现小孔后,翻面
5.翻面等15秒左右,夹出来
6.放上火腿肠
7.盖上另一块,成型
8.按此方法改良成迷你型的,都几好
9.大合照