栗子营养价值高，和鸡肉搭配烧最棒，也可以煮甜汤喝，今做栗子泥可以用在蛋糕上的或者面包里。
1.板栗去皮用水煮熟。
2.用料理机➕适量水打成泥状。
3.放入不沾锅里加热熬水份，等到水份少了加入白糖拌匀。
4.再加入黄油，加黄油主要口感香。
5.水份少了，看起来很稠即可。
6.出锅。
7.栗子蛋糕。