爷爷买菜，只买了一大袋新鲜的平菇回来…
1.准备好材料
2.热油锅，蒜头，葱，煸炒出香味，倒入7平菇，翻炒几下，加盐调味，最后放一小勺老抽，炒匀上色就ok啦。。色香味俱全
平菇炒之前先过一下热水，粒干，炒出来就干身。