天气越来越冷了，火锅逐渐成为了人们的首选，只需要去超市买好材料，只需十几分钟，就能做出符合自己口味的小火锅，即解馋，又温暖！
1.首先，要根据个人口味准备好火锅底料，本人喜欢麻辣口味，所以买的麻辣的火锅底料！吃不了辣的同学可以选择清汤类的哦！
2.食材根据个人喜好添加，种类不限，数量根据人多少酌情准备！注意洗干净哦！
3.将葱段，蒜瓣，八角稍微煸炒出香味，添加适量水！待水开后，放入适量火锅底料，搅拌均匀！
4.将所有食材放入煮开的汤中，煮熟装盘即可！（丸类，土豆，红薯之类的比较不容易熟的蔬菜可以先放，后放易熟的绿叶菜，喜欢吃面条的也可以适量煮些面条，全看个人喜好啦
火锅底料口味按自己喜好购买即可（因本人喜欢麻辣口味所以购买的麻辣口味的底料，很过瘾的哦）。依放食材多少酌情添加，不要过咸哦！本菜谱为一人量，如人多可适当添加食材分量！食材种类不限，依个人喜好添加！也可放羊肉或牛肉，做成肉火锅，味道更佳！