从小就喜欢吃凉凉的黏黏的糯米糕,小时候的味道!
1.把备好的糯米用电饭煲蒸好,做法与做米饭一样,做好之后加入适量白砂糖搅拌,备用
2.黄米用电饭煲蒸好,与做米饭一样,因比较容易熟,水可稍微少放,以免太稀(本人做的就稍微有点稀了,败笔),做好之后根据口味,加入适量白砂糖搅拌好
3.草莓干,蜜枣等果干洗净备用
4.找一容器,加入糯米平铺,可先用保鲜膜铺一层以免粘的太厉害,撒上所爱吃的果干
5.铺完果干再加一层糯米,覆盖平铺
6.然后再铺一层准备好的黄米,覆盖铺平
7.两盆已铺好的糯米糕基本成型了,然后放在冰箱冷藏等待凉爽的定型,放置两个小时后也可第二天即可享用
8.成品!非常美味!糯糯的!凉凉的!甜甜的!
9.也可切开摆个造型!