因为老公常日说我整的东西不是他喜欢吃的,今天煮他喜欢吃的鸡爪,他说很好吃,叫我以后多煮他喜欢吃的,连儿子也说好吃~
1.先将鸡爪洗干净,剪去指甲。剪好放入开水中煮2分钟去血腥味。
2.然后捞起过冷水,晾干,锅小火烧热倒油姜,蒜,鸡爪,卤料,生抽,料酒,蚝油及半块黄糖放进去,加水没过鸡爪就可以。
3.盖上盖子开始煮,大火烧开然后转小火,煮45分钟收汁即可。
4.好吃。
如果喜欢吃辣的也可以放点,这样吃起来也好捧。