#原汁原味#之秋季润物&秋梨膏 秋风骤起,冷热交替,孩子很容易咳嗽,这款加了罗汉果、银耳的DIY秋梨膏,滋阴养肺,平喘平气,特别适合经常需要用嗓子的亲们。
1.我选用了这种秋梨,汁多清甜。
2.银耳泡发。
3.梨切块。
4.用果肉分离的榨汁机榨取梨汁,梨汁遇空气容易氧化,但不影响它的功效。
5.银耳放入原汁机,这款来自美国的原汁机Ergo Chef 超级好用。
6.几秒就打成这样的泥状了。
7.梨汁的量。
8.把梨汁倒入砂锅里,加入银耳泥,罗汉果,大火烧开后小火煮一小时。也可以用电饭锅熬。
9.期间稍微搅拌一下,煮至粘稠状即可关火。
10.待其冷却后倒入一玻璃器皿。
11.盖上盖子放入冰箱保存,需要时取一勺调入温水中即可食用。自己熬的未经过滤看起来不是很透彻,但胜在真材实料,无添加,给孩子可以放心喝。
12.成品图。
梨子和罗汉果本身就带有甜味,所以这款秋梨膏不需加入蜜糖或冰糖已足够甜。