1.准备材料
2.黄油软化后倒入糖粉搅拌均匀(也可以隔水加热促使黄油软化)
3.加入鸡蛋液搅拌均匀
4.加入切碎的蔓越莓搅拌均匀
5.加入面粉搅拌均匀
6.将面团整形成长方形(如果面团过软,可先放入冰箱冷冻10多分钟,再拿出来整形)包上保鲜膜送入冰箱冷冻一个小时以上
7.烤箱预热170度5到10分钟。把冻好取出,切成0.7毫米的厚片
8.放入预热好的烤箱160度上下火烤20分钟
9.完成