芋味冬瓜焖鸡

－ 准备食材 －

• 芋味冬瓜 一个
• 鸡肉 一腿
• 沙茶 一小包
• 大蒜 三颗
• 姜 四片
• 盐 适量
• 鸡精 适量

－ 步骤 －

• 1.热油锅，放入大蒜姜丝爆香。

• 2.倒入鸡肉炒至变色

• 3.加水没过鸡肉焖制，接下来切冬瓜。

• 4.冬瓜切成一小块，洗净沥干水份。加入鸡肉里，再加水。

• 5.大火焖制15-20分钟。

• 6.香喷喷的芋味冬瓜鸡出炉了！！！