最近一直爱研究美食,老公超级挑剔,每次做什么菜总是要挑出这里那里问题。我也是无语了。每天吃米饭都觉得好没意思,想变着法的吃。寿司什么的做起来我最是简单了。时间快。关键孩子大人都喜欢。做法简单味道好,今天卷了三卷寿司一下子就被抢光了,当然还是被抱怨做少了,老公说我做得比专业的还好。
1.首先米饭蒸熟,要略粘稠一点的米饭。准备好寿司道具,铺好海苔,放一勺米饭,压开压平,记得不要一块厚一块薄。米饭最好是热的不要太烫会把海苔弄破也不好掌控
2.我用的是调好买的萝卜条,当然可以自己弄就是比较麻烦。
3.然后顺着竹帘方向把萝卜火腿肉松撒好,放在中间,火腿忘记解冻了。说下步骤
4.根据自己口味加入酱料,我老公比较喜欢沙拉酱就多放点儿,
5.卷起来时候一定要压紧不然会松开,非常关键。
6.切掉两头。我用的专业寿司刀
7.切成大小相同的段。摆盘。我做了三份。
8.这是昨天做的加了火腿的。方法一样。大功告成。