1.鸡腿肉洗净放冷水内烧开，烧开后捞出沥干水分备用
2.鸡汤不要倒掉，去血沫备用
3.起油锅，加入花椒干辣椒煸出焦香，再放入葱姜蒜煸炒，后放入沥干的鸡腿肉，放入鸡汁酱油，继续翻炒
4.翻炒到表面焦黄，加入备用的鸡汤，开大火烧开转小火炖
5.此时可惜土豆削皮切块，尖椒切段，备用
6.鸡腿肉炖一个小时左右放入切好的土豆和尖椒，调中火继续炖
7.土豆熟后出锅！现在可以开吃了，但是我现在想吃面条了，于是有了下一步
8.把剩余菜汤加水烧开放入面条，再放一个西红柿
9.哈哈，味香浓郁的鸡汤面好了！
10.好了！