南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、和肉一起炖着吃，能保护胃粘膜，常吃南瓜有益健康。
1.买回来的排骨，清洗干净，沥干水份，放入蒸肉粉，淀粉，黄豆酱，盐巴，蚝油，蒜末，料酒腌制20分钟左右，然后把南瓜清洗干净，把盖子切开，掏空里面的籽，把腌制好的排骨倒进去，放入微波炉开火蒸25分钟
2.25分钟过后出来就可以开吃了，撒上葱花，汤汁鲜美，味道不错