喜欢味道丰富的东西,但是外面买的辣椒酱成分不放心,又卡路里太不安全,所以自己动手吧
1.简单粗暴,辣椒,香菇,花生,蒜,生姜,切丁,罩着点会好些,我刀功力不好,见谅
2.热油~
3.油热了加蒜,姜,花生碎,这样会比较香喔
4.倒料酒,不用很多,三四勺,少量耗油,加入辣椒翻炒一会,有香味出来了放盐~可以稍微多点盐,,酱嘛
5.好啦,成品~卖相一般,但味道赞呀~楼主在外地工作,每次离家之前都给老爸备好多~哎,想我爹地了☺☺