清蒸螃蟹

－ 准备食材 －

• 螃蟹 10个
• 葱 4段
• 姜 5片
• 盐 少量

－ 步骤 －

• 1.将螃蟹泡在水里十五分钟，让它吐吐肚子里东西，切好葱姜备用

• 2.刷好螃蟹，剪掉大钳子上得皮筋，上屉。反面摆入屉。边摆放边放入切好的葱姜，逐层撒一些盐

• 3.加入水，大火蒸12分钟，停

• 4.好鲜！