本人是初三党,这是第一次上传食谱,希望各位喜欢,以后也会上传其他的,但会很少,毕竟学业繁重
1.一颗鸡蛋,两颗鸭蛋,全蛋打在豆浆机里(免得打的过程中溅得到处都是)
2.在豆浆机里打的差不多就倒在大一点的盘子里
3.放黑糖在面粉筛里,筛的细腻点(放多少按自己口味)
4.四勺冒尖面粉,同上
5.搅拌好后倒一半在模具里(家里没有模具,所以用了一点矮一点的盘子),放入葡萄干
6.到入剩下的,再洒一些葡萄干和黑糖
7.最后盖上保鲜膜,放到锅里隔水蒸20分钟左右(我底下还放了个蒸架)
8.成品(切的不咋地,别介意哈)
这个食谱蛋可以不用完全打发,而且食材简单,之前有做过黑糖红枣糕,很香很好吃,但家人不喜欢吃红枣,所以这次就换成葡萄的,但我下次有空也会发红枣的哦