番薯皇夹

－ 准备食材 －

• 五花肉 500g
• 香菇 50g
• 豆腐干 100g
• 红薯 500g
• 红薯粉 适量
• 葱花 适量
• 榨菜 适量
• 萝卜丝 适量
• 虾皮 适量

－ 步骤 －

• 1.干香菇提前泡开

• 2.红薯蒸熟后碾碎备用

• 3.加入红薯粉揉成面团，不要太干

• 4.把五花肉，豆腐干，香菇，榨菜，萝卜丝都切碎下锅炒，再加入虾皮和葱花

• 5.蒸锅加水烧开

• 6.包好后上锅蒸20分钟，开吃