披萨属于西餐,价格有点小贵,所以圆点妈也想自己尝试着做。披萨跟KFC一样受孩子们喜欢。因为披萨内有番茄酱,奶酪之类的调料,番茄酱富含维生素C和番茄红素,维生素C不但可以美容,更是抗氧化、保护细胞的良药。番茄红素是食物中一种天然色素成分,具有抗氧化、减少心血管疾病及预防癌症等多种功能。除此之外披萨中的各种蔬菜,肉类更提供了多种人们身体必需的营养成分。蔬菜是膳食维生素主要来源。披萨的热量很高,减肥女士偶尔可以选择一下。哈哈!
1.高粉,鸡蛋,牛奶,酵母,盐全部放进大碗里搅拌。
2.搅拌成棉絮状
3.再用手揉,揉至盆光,手光,面团光滑细腻。
4.然后发酵两小时左右……
5.用擀面杖排气,做成圆形,提前放冰箱冷冻。
6.所有的蔬菜切丁备用……
7.锅内加食用油,炒至七八分熟!待用……
8.想吃披萨的时候,取一张饼,用叉子戳孔,为了方便烤透!
9.均匀涂抹番茄酱或者披萨酱
10.再铺上马苏里拉奶酪
11.然后铺上炒好备用的蔬菜丁,再撒上马苏里拉奶酪和芝士片!
12.放入烤箱中层,180度。20分钟
13.就这样完工……
14.摆盘食用!
披萨饼提前做好,冷冻保存!如果做披萨饼麻烦,可以去超市买现成的披萨饼哦……买回来自己加工!