苏泊尔电压力锅试用之二：电压锅蛋糕

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一直听说电饭煲版的蛋糕，既然这款电压力锅可以做米饭，那应该也能做蛋糕吧？抱着试试的心理做了一个，20分钟后满屋飘雪，真成功啦！家里没有烤箱只有压力锅的小伙伴们不妨一试哦！

双鱼白小花

－ 准备食材 －

• 蛋白 4个
• 蛋黄 4个
• 白砂糖 60g
• 牛奶 40g
• 植物油 40g
• 低粉 80g

－ 步骤 －

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  1.蛋白加入糖打至硬性。

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  2.蛋黄加入牛奶、植物油和低粉打匀。

• 3.取三分之一蛋白加入蛋黄糊中切伴均匀。看，打好的蛋白是很容易切起来的。

• 4.将蛋黄糊加入蛋白中切伴均匀。

• 5.将蛋糕糊倒入压力锅内胆。

• 6.选择香糯饭按键即可，自动20压力，20分钟。完成后用牙签插入蛋糕，如牙签上没有碎屑即完成。我有碎屑，所以又加了5分钟。

• 7.看，不错吧！