肉丝炒蘑菇

－ 准备食材 －

• 肉丝 适量
• 姜丝 少量
• 肥肉 少量
• 蘑菇 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 黑胡椒 适量
• 麻辣鲜 少量
• 细辣酱 一勺

－ 步骤 －

• 1.先下油，热。下姜丝，再下肥肉，炸出油，再下肉丝，炒半成熟下切好了的蘑菇，放盐，味精，麻辣鲜，黑胡椒，炒至七分熟放细辣酱然后小火炒2分钟。出锅。

• 2.味道很好。