说起肉蒸蛋很多人好像没有怎么吃过,记得小时候奶奶经常做给我们兄妹吃 !今天我来简单教大家做一做
1.肉与蒜一起剁碎
2.尽量用手工剁这样比较有口感
3.鸡蛋打好备用
4.鸡蛋与肉
5.鸡蛋与肉均匀搅拌,放盐 料酒 酱油等
6.装盘隔水蒸
7.喜欢的人可以放一些葱比较香,大火隔水蒸20分钟
8.可以了
9.打开熟了,可以开吃了