1.加料酒炒肝!
2.加料酒大料抄肥肠
3.大料,花椒,香叶,桂皮,小茴香姜片!如果有猴头菇加一个一起撩水!
4.水开加入肥肠和猪肝!加三分之一的蒜沫,加盐,老抽调味
5.加淀粉勾芡,再加入蒜沫
6.香香的炒肝就好啦!个人爱好可加些辣椒油,香菜沫,味道更好!^O^冬天快来了,来碗很不错的!