到了深秋,街上到处都有卖红辣椒的,有些人家窗台飘着红红的红灯笼甚是好看。我买了一点挂在了窗台上。剩下的就熬些浓香醇厚飘着香味的辣椒酱吧!拌面,加馒头,炒菜那是极香的。
1.熬好的辣椒酱
2.放了好多花生
3.红辣椒切成碎沫,也可以料理机打。
4.蒜,姜切成小碎沫。
5.花生我就大概压了一下。喜欢吃到整粒的花生,
6.辣椒先炒干水分,加油翻炒,加蒜姜再加加花生继续翻炒,
7.熬好的辣椒酱
一定要炒干水分,花生可以随自己喜感打成自己喜欢的状态。喜欢的就多放点。可以加芝麻。和肉