蒜蓉蒸金针菇

－ 准备食材 －

• 金针菇 200g
• 蒜 3颗
• 姜 1片
• 小辣椒 1只
• 豆豉 6颗
• 盐 1少勺
• 酱油 2勺
• 食用油 2勺

－ 步骤 －

• 1.金针菇洗净，平铺在碟子中。

• 2.把姜蒜、辣椒和豆豉剁成末，放入碗内，再加少许盐和酱油拌匀，最后倒入食用油。

• 3.把调好的料倒在金针菇上，入电饭锅蒸至饭熟。

• 4.开饭。。。

－ 小贴士 －