辣子鸡丁
7751人浏览 · 90人收藏有耐心的人才做得出来哦……
龙抬头4
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 鸡半只 500g
- 糍粑辣椒 500g
- 菜籽油 1000g
- 香叶 4片
- 花椒粒 1小勺
- 盐 适量
－ 步骤 －
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1.砍好的鸡丁
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2.前面的忘记拍了，把油烧热直接加入辣椒，要起锅前记得加盐；
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3.把辣椒渣子捞出后直接加入备用的鸡丁；
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4.可以加在小面，粉等
－ 小贴士 －
先将有倒入锅中烧热，加入糍粑辣椒一直炒至没有白色的气冒出来；之后将炒好的辣椒渣子捞出；把切好的鸡丁倒入锅中翻炒，一直炒到没有白色的气体就可以起锅了；
－ 发布于2015-10-10 －