从小到大的潜意识里就认为南瓜的做法只有蒸或者煮或者做粥。即使在餐厅也很少点有南瓜的菜,我一直认为它是主食。哈哈。今天做了一道炒南瓜,真是好香啊,甜咸可口的味觉真的不错,拌饭好吃极了。超级简单,动手吧。
1.蒜爆香
2.倒入切好的南瓜片,烹入酱油,一点点糖,适量盐,一点十三香或者五香粉,炒匀、炒香。
3.南瓜加入适量水,不用特别多,大概3分钟煮熟即可。
4.大爱这一抹金黄啊