天渐渐凉了，冬天最适合吃白菜了，味道好还对身体好，家的味道。
1.准备材料，五花肉切片，白菜切大块，豆腐切块备用
2.锅里放油，豆腐煎至表面金黄捞出备用
3.锅底留油放入葱姜蒜等调料和五花肉煸炒，放入料酒去腥。
4.放入白菜继续翻炒，待白菜炒软放入豆腐，盖锅盖小火焖十分钟至汤汁浓稠，不用添汤因为白菜本身就会出汤。
5.装盘，开吃。