扁豆盒子

－ 准备食材 －

• 韭菜 馅儿
• 肉糜
• 扁豆
• 木耳
• 鸡蛋 面 白酒（起酥的 可不加）
• 面糊
• 胡椒粉
• 花椒面
• 香油
• 老抽
• 生抽
• 盐

－ 步骤 －

• 1.扁豆去两边老筋 洗净在加盐的沸水里煮至断生捞出备用

• 2.将肉馅调好 包入扁豆肚中

• 3.面糊加入 鸡蛋 水 白酒 调好 将扁豆盒完全包裹

• 4.将过糊的盒子摆入煎锅两面煎至金黄 装盘即可

• 5.趁热才酥香可口 so…没来的急 这个是吃完后 已经塌掉的了