桃酥,是小时候一种很经典的点心。今天改成了花生酱,味道美哒哒滴。
1.油、糖、盐、炼乳一起加入,搅拌均匀,让糖完全化开。
2.鸡蛋打匀加入,搅允。加蛋液留一点点最后刷在酥上。
3.加入花生酱。花生酱比较难允开,要有点耐心。
4.泡打粉小苏打低粉茯苓粉全部过筛加入,搅匀。
5.随手捏的,铺上油纸。刷上蛋液洒上芝麻。入烤箱。170度烤15分钟。
6.成品出炉
因为家里茯苓粉太多所以才加进去,没有茯苓粉就直接用低粉或普通面粉。没有炼乳直接可以换成糖。