去了韩国后觉得炸鸡是真心好吃,无奈外面价钱太高,于是买来食材自己动手
1.将买来的鸡腿用刀划开一些小口,加入炸鸡佐料,打入鸡蛋,均匀抹好,切开的小口缝隙也不要遗漏。
2.腌好的鸡腿放置一个晚上,尽量腌制八个小时以上,不然鸡肉没有味道。第二天拿出来,均匀的裹上面包糠。
3.锅内加入油,烧到五成热,下鸡腿,转小火慢慢炸。炸的过程中记得不断翻动。
4.鸡块出锅后沥油,装盘(我已经吃了一个啦
5.成品