怀念在广东上班,师父煮的鲫鱼汤!
1.纯正野生鲫鱼,舅舅去小河抓的!
2.清洁干净鱼,放入菜仔油锅煎!
3.煎到二面金黄!
4.放入温水,这样汤才不会腥。也不用加料酒,只用四片姜!就可去腥?
5.待鱼汤煮开后,放入红枣枸杞入盐!大火。
6.十五分钟后,奶白鲫鱼汤在次加入香菇,调味好!准备出锅?
7.香香甜甜的鲫鱼汤,
8.超级棒的鲜鲫鱼汤!