很香很下饭哦！
1.准备所需食材
2.小麦肠洗净沥干水，切成段。
3.锅内适量油，大火热锅，倒入小麦肠，煎至焦黄。
4.取出沥干油，备用。
5.锅内留油，倒入蒜片，爆香后倒入豆瓣酱和水，搅拌均匀。
6.倒入小麦肠，炒匀。
7.加入生抽和糖，炒匀。
8.加盖焖煮五分钟左右，至入味，汤水收汁。
9.撒上葱花，翻炒，关火。
10.出锅喽！米饭来一大碗~