现在正是板栗季，板栗不仅营养好吃，而且对高血压，冠心病，动脉硬化等具有很好的防治作用哦，栗子的吃法很多，煮粥，熬汤，做各种喜欢的菜，都非常好
1.鸡腿，剁成小块
2.放入锅水里，烧开焯水，鸡肉变色后捞出，沥干水
3.锅里倒入少半锅油，油热后倒入鸡块，炸至微黄捞出
4.蒜叶，姜，切好
5.锅里留少许油，下入八角，花椒粒，姜，蒜叶，和蒜
6.下鸡块翻炒，加入酱油，蚝油和盐翻炒
7.倒入水，水稍稍没过鸡块即可
8.烧开后倒入板栗，烧至水干即可，要看着点哦，不要太干了
9.装盘上桌咯