酱黄瓜

－ 准备食材 －

• 黄瓜 10斤
• 白醋 500ml
• 生抽 500ml
• 蒜 4头
• 干辣椒 10个
• 冰糖 400g

－ 步骤 －

• 1.10斤黄瓜洗干净

• 2.切成5厘米左右的小段

• 3.切成小条

• 4.如图

• 5.大蒜切成片

• 6.冰糖和干辣椒放入切好的黄瓜中

• 7.放入醋和生抽

• 8.腌制一天，把黄瓜汤用锅熬制2遍

• 9.腌好的黄瓜放入冰箱即可食用