1.面粉用温水活成软面团。
2.芹菜打水焯切碎。
3.肉馅加盐,葱姜,生抽,适量的清水搅拌。
4.芹菜放入肉馅中加入适量的熟油搅拌均匀。
5.面团分成小剂子。
6.擀皮,稍大一些。
7.包成包子。
8.用手压成饼状。
9.平底锅放入适量的油,放入小饼,盖上锅盖,焖煎。
10.成品出锅。